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犹太kosher认证对企业生产有什么要求？
现在来说，犹太kosher认证主要是面向食品、药品、化妆品及相关产业链依据犹太认证标准及规定对采购、运输、生产、包装、储藏等过程认证。那么，犹太kosher认证
2024-04-23 836
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在清真halal饮食中明胶和奶酪是否可以食用？
一、明胶明胶是一种从脊椎动物的胶原蛋白中提取的蛋白质产品，包括猪、牛和鱼。它通过水解回收。今天使用的主要原料是猪皮、牛骨和牛皮。其中，最常见的来源是猪皮。明胶用
2024-04-22 663
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Kosher犹太认证是哪个国家的吗？
Kosher认证也叫做犹太认证是指按照犹太饮食教规对医疗、化工、食品、辅料和添加剂等进行认证。其涉及范围有食品及配料、食品添加剂、食品包装、精細化工、药品、机械
2024-04-16 865
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清真halal的标准是什么
清真halal的标准主要是考察清真食品原料是否符合清真halal认证的清真法规，对原料审核的严谨和专业，保证生产厂家所生产的清真halal食品严格符合清真标准。
2024-04-15 793
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很多企业为什么很多年一直钟情于kosher犹太洁食认证？
首先，犹太Kosher的意思是符合犹太教规的、清洁的、可食的，也就是泛指与犹太饮食相关的产品。Kosher的希伯莱语意思指的是适合的或可以接受的。kosher认
2024-04-08 716
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中国清真halal认证
一、IFANCAIFANCA英文全称为Islamic Food and Nutrition Council of America，即美国伊斯兰食品营养委员会，是
2024-04-07 906
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犹太洁食认证是最高认证吗？
现在，随着国际经济的发展，越来越多的消费者注重食品的安全，希望自己能吃到健康又美味的食品，那么在众多食品认证中，犹太洁食认证有多权威？欲了解更多犹太认证知识，请
2024-04-02 812
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单甘油酯和二甘油酯以及卵磷脂是清真halal食品吗?
一、单甘油酯和二甘油酯是清真halal食品吗?单甘油酯和双甘油酯是用作乳化剂的脂肪物质。乳化剂是用于使油或脂肪和水分散在一相中的化合物 (即，它们防止油和水分离
2024-04-01 924
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到底什么才算清真halal食品？
什么是清真halal食品一直是想出口到穆斯林国家进入清真halal市场的企业一直想知道的问题，下面将会简单介绍清真halal食品到底是什么。1.清真halal饲
2024-03-25 852
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Halal清真认证对于牛奶制品的要求（二）
我们接着上一篇继续介绍清真halal认证中的奶制品：6.防腐剂干酪生产中所使用的防腐剂和霉菌抑制剂都必须是清真halal来源的。防腐剂大多是技术秘密,可能是由纳它霉素、苯甲酸、丙酸或其他添加剂经一定比例复配而成的。其中很可能含有动物来源的乳化剂,穆斯林应重视这一问题。以上提到的添加剂,尤其是酶类,不仅影响干酪的清真ha...
2024-03-18 517