洁食百科

  • 食品营养补充剂的halal清真认证注意要点

    食品营养补充剂的halal清真认证注意要点食品原材料数据库中有几千条记录,企业可能会在一定时期内使用上千种原材料,在此仅对可能存在halal清真问题的原材料成分,以及其可能涉及到的产品类型作如下说明,如果贵公司有国际halal清真认证的意向,可以联系

    2019-08-14 255

  • Halal清真食品认证的注意要点

    1. 肉类及禽类 要知道,穆斯林只可以吃合法的肉类。首先,动物必须是合法种类的动物;其次,屠宰动物的必须是理智健全的成年穆斯林,且屠宰时要口诵“奉真主之名”;再次,要用锋利的刀切开被屠宰动物的喉部,切开后尽快将血放尽,并使其尽快死

    2019-08-10 145

  • kosher犹太认证食品,halal清真认证食品以及素食食品

    kosher犹太认证食品,halal清真认证食品以及素食食品的区别                          &

    2019-08-09 261

  • Kosher犹太认证和Halal清真认证产品范围

    KOSHER认证(犹太认证)范围1.海产品 各种鱼类,虾类,贝类,蟹类等等。 2.奶制品 奶制品、乳制品 以生鲜牛(羊)乳及其制品为主要原料,经加工制成的产品。包括:液体乳类(杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳、配方乳);

    2019-08-09 274

  • 清真认证能说明什么?

    什么是清真呢?清真认证能说明什么?对这个有众多疑惑。清真到底指的是什么,有什么不一样,为什么校园里会单独有个清真餐厅?又是什么人去吃清真餐?清真餐就是不吃猪肉这么简单吗?今天我们就为大家答疑解惑。“清真”一词,意为纯净朴洁,无尘无染洁净的食物,诵念真

    2019-07-26 151

  • 什么是kosher(犹太认证)?

    Kosher,意思是符合犹太教规的、清洁的、可食的,泛指与犹太饮食相关的产品。英文含义是清洁的、可食的,也就是洁食。希伯莱语--适合的或可以接受的。Kosher还可以理解为Keep Our Souls Healthy Eat Right"为

    2019-07-22 134

  • 中国清真食品有哪些

    Halal清真食品,即符合伊斯兰Halal食品标准的食品。在中国,清真食品通常是指按照中国穆斯林饮食习惯屠宰、加工、制作的符合清真要求的饮食产品。清真饮品、清真副食品、清真食品,简称为“清真三食”以下是可以制作为清真食品的食材:禽类食谷物、有嗉子、似

    2019-07-20 206

  • Kosher犹太认证、Halal清真认证

    随着国内、国际上食品安全事件的不断曝光,食品安全已经成为了人们耳熟能详的话题了,为了更好地防范和控制风险,维护企业的品牌形象,越来越多的采购商和零售商开始要求其上游供应商建立完善的管理体系并通过认证审核。到现在,针对供应商的审核的要求已开始出现从单一

    2019-07-20 214

  • 犹太认证是最高认证吗?

    犹太认证是最高认证吗?kosher认证又称犹太认证(kosher certificate, 犹太洁食认证),是指按照犹太饮食教规对食品、辅料和添加剂进行认证,此种认证被称为kosher犹太认证。其涉及范围有食品及配料、食品添加剂、食品包装、精细化工、

    2019-07-19 274

  • 大m清真认证(大m国际halal认证)是什么认证?

    大m清真认证(大m国际halal认证)是什么认证?大m清真认证(大m国际halal认证)是来自美国的国际清真食品认证,因为其标志中有一个大写的“m”,因而被大家成为大m清真认证,或大m国际halal认证,实际上大m清真认证(大m国际halal认证)的

    2019-07-18 291