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犹太人餐饮规矩多
犹太教将食物分为“洁食”和“非洁食”两大类 肉和奶不能同餐食用，要用独立的餐具和储柜 关于如何屠宰禽畜，也颁布了一种叫“司赫特”的礼定屠宰法 他们吃饼时用手掰，而不用刀切，生怕切断了生命线 以色列 陈来元（曾任中国驻以色列大使馆政务参赞）
2019-07-10 459
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犹太食品在北美等西方国家掀起热潮
犹太教对饮食规限极严，由食品的来源、成份以至煮食设备的清洁和保养都非常讲究，教徒只能食用符合教规的食物（kosher）。这类食品在美国等西方国家越来越受欢迎，据统计，美国人的食品开支，有接近三分之一用于犹太食品上。
2019-07-10 360
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青岛高端农产品走向国际市场 获“犹太洁食”认证
近日，装载60余吨青岛青建陌上春农业科技有限公司速冻西兰花的货轮从青岛港启程前往美国纽约港，“半个月后，还有80余吨速冻花椰菜也将输往纽约。”该企业有关人士介绍，这标志着青建“陌上春”产品走向国际市场迈出了第一步。事实上，这也是青岛大企业
2019-07-10 526
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2013年全球清真食品消费高达两万亿美元
2013年全球清真食品消费高达两万亿美元 汤森路透：以去年发布的2013年报告为依据，2014/2015年度全球伊斯兰国家的经济报告已经产生。该报告受迪拜伊斯兰研究机构和Dinar的标准机构委托而进行。
2019-07-10 414
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为何选择OV KOSHER犹太洁食认证
为何选择OV KOSHER犹太洁食认证1，OV kosher犹太洁食认证能够提供最先进的技术，帮助您管理您的犹太洁食认证。 作为 OV 的客户，您将能够访问 DigitalKosher™ 并使用这个在线管理系统存储、更新、存档并分享有关贵公司的犹太洁
2019-07-10 487
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HALAL食品和HARAM食品
一﹑哪些水产品穆斯林可以吃﹖ 根据《古兰经》真主的启示﹕“海里的动物和食物﹐对于你们是合法的﹐可以供你们和旅行者享受。”(5﹕96) 有弟子向先知穆圣请教
2019-07-10 410