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我们的食物、药品和化妆品中有虫子吗？
一段时间以来，我们一直听说昆虫是一种更经济、更丰富、更容易获得的替代蛋白质来源。是的，对于许多不习惯人类吃虫子作为食物的做法的人来说，有一个不良因素，也就是食虫。然而，根据联合国粮食及农业组织(FAO)的数据，昆虫已经成为20亿人饮食的一部分，例如东南亚、非洲和印度的一些部落。在墨西哥的一些地方，供应蚱蜢玉米饼，在泰国...
2023-09-04 972
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中国犹太认证
目前，世界范围内的消费者们都把把犹太标志看作是质量的标志，因此犹太产品更为广大的消费者所认同。据统计，购买犹太食品的消费者并不全是犹太人，也就是说购买犹太食品的动机不仅仅是宗教原因，很大一部分购买者还包括穆斯林、七日基督降临教派、素食主义者、饮食过敏者及寻求高质量食品的消费者。欲了解更多犹太认证知识，请点击犹太Kosh...
2023-08-29 1040
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清真认证中的奶粉及干酪
一、清真认证的全脂奶粉，脱脂奶粉这类是经热处理脱水的干粉乳制品，一般不会添加其他成分，但应保证生产中使用的喷囊干燥装置未用于加工过任何非清真产品欲了解更多清真认证知识，请点击清真halal认证。二、清真认证的干酪清真认证的干酪的种类很多，其加工方法及所用到的添加剂的种类也各不相间，鲜干酪利用凝乳酶，其加工过程是符合清真...
2023-08-28 829
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犹太认证费用
犹太认证对于进出口贸易企业来说是必要的。那么犹太认证费用是企业最关心的问题之—。下面简单介绍一下关于犹太犹太认证的收费问题。欲了解更多犹太认证知识，请点击犹太Kosher认证。犹太认证主要是面向食品、药品、化妆品及相关产业链依据犹太认证标准及规定对采购、运输、生产、包装、储藏等过程认证。它的收费结构是基于多种因素，包括...
2023-08-22 791
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清真认证中的乳制品及奶油、黄油
一、在清真认证中，全脂乳、低脂乳、脱脂乳及调味乳清真认证在美国，牛乳通常运用维生素A,D来营养强化。为了让维生素均溶于牛乳中，为了让产品规范化，通常向牛乳中添加乳化剂，如聚山梨酸脂，为了增加稳定性及延长货架期，也可能会添加其他品种的功用性配料。聚山梨酸酶类是一类脂肪类化合物，其来源可能是植物油，也可能是动物脂肪，在生产...
2023-08-21 1615
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kosher认证的标准
kosher认证是一种独立的产品质量认证，是指符合kosher教饮食习俗的产品质量认证。起初kosher认证只涉及食品领域，最早有据可查的是一份kosher洁食认证是1000年前位于橄榄山的一家奶场的一封授权信，现在该授权信由开罗的藏经库收藏。随科技的进步，食品领域也得到了迅猛发展，kosher认证也由起初的食品领域扩...
2023-08-15 934
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犹太洁食产品是清真的吗?
这是一个偶尔出现的问题。让我们花点时间进行彻底的分析。在伊斯兰教中，清真意味着“合法”或“允许”，指的是生活中的所有事务，而不仅仅是食物。因此，从伊斯兰教的角度来看，将纯净的食物、与血统与自己血统相距甚远的人结婚以及在斋月期间发生婚姻关系视为清真是正确的。同样，在斋月期间，将猪肉、与兄弟姐妹的婚姻以及黎明和日落之间 (...
2023-08-14 716
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犹太认证中对生产的要求
现在来说，犹太认证主要是面向食品、药品、化妆品及相关产业链依据犹太认证标准及规定对采购、运输、生产、包装、储藏等过程认证。那么，犹太认证对生产的要求是什么呢？欲了解更多犹太认证知识，请点击犹太Kosher认证。首先，我们要了解一下犹太的4个法规，从中可以了解到犹太认证中对原材料供应的要求以及在实际产品生产中也要符合相关...
2023-08-08 1025
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单甘油酯和二甘油酯以及卵磷脂是清真食品吗?
一、单甘油酯和二甘油酯是清真食品吗?单甘油酯和双甘油酯是用作乳化剂的脂肪物质。乳化剂是用于使油或脂肪和水分散在一相中的化合物 (即，它们防止油和水分离)单甘油酯和二甘油酯可以源自动物或植物来源。当源自蔬菜时，它们是清真食品。当源自动物时，它们是值得怀疑的。需要更多信息来确定它们是否是清真食品。清真消费者应避免含有单甘油...
2023-08-07 802
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犹太认证中的明胶
众所周知，明胶的制造涉及一个复杂的、多阶段的过程。首先，明胶的来源是“胶原蛋白”，它存在于动物和深水鱼类的皮肤和骨骼中。而胶原蛋白是由动物皮肤和骨骼中的胶原蛋白水解而成的蛋白质。皮是在通过切割和清洗去毛后加工的。骨头首先用热水洗去脂肪和油腻的部分。骨头也在盐酸和石灰中处理过，但它们会更灵活。骨胶原被称为骨胶原，明胶就是...
2023-08-01 974