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清真认证到底有多重要？
清真认证到底有多重要？Halal（清真）的含义：Halal，本意是“合法的”，中文译为“清真”，即符合穆斯林生活习惯和需求的食品、药品、化妆品以及食品、药品、化妆品添加剂。总的来说，除《古兰经》中禁止的或有可靠而明确的圣训禁止的食物，其它的食物都是允
2019-07-11 380
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醋是halal（清真）的吗？
醋是halal（清真）的吗？ 醋是自古以来在食品中使用的最古老的调味品之一，至今仍在世界各地作为调味品和防腐剂使用。醋是由两种不同的生物工艺制成的，这两种工艺都是有益微生物作用的结果，它们通过酒精的中间步骤将糖转化为醋酸。许多我们喜爱的食物
2019-07-11 525
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halal清真食品认证的认证范围是什么？
Halal清真认证是针对产品进行认证，不是对企业进行认证，所以halal清真认证证书上会显示具体的认证的产品的名称，能够被halal清真认证的产品大致可分为三大类：1、动物源产品：是指在清真屠宰工厂所屠宰的动物及家禽等，如牛羊鸡鸭鹅等；来自清真肉类的
2019-07-11 514
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生活中那些不符合清真的东西！
当前，中国穆斯林社会正面临着非清真食品的侵袭，如今生活水平不断提高，物质生活日益丰富，人们在选择食品时追求高档化、营养化，更多的选择来源于广告的宣传力度，对于一些模棱两可的食物，只要印有清真或某某伊斯兰教协会监制字样，不写大众就行了，就放心大胆的吃了
2019-07-11 565
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清真认证：伊斯兰金融市场的入场券
全球目前有16亿多人口的穆斯林，而到2030年，预计穆斯林人口或将达22亿人；其中东盟国家就有2亿4千万，2020年，将超过2亿7千万人，如此庞大的穆斯林人口数字所透露的，其实是庞大的清真食品市场。根据资料显示，16亿人口的穆斯林所造就的全球伊斯兰银
2019-07-11 468
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Kosher认证和Halal认证的区别
Kosher认证和Halal认证分别遵循于两种不同的宗教洁食法规，两者分别来源于犹太教和伊斯兰教，但是Kosher和Halal二者确实有部分共同点和语义上的相似，Kosher来源于希伯莱语，意为“适合的”、“可以接受的”，Halal来源于阿拉伯语，意
2019-07-11 461
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清真认证总部将设定在卡塔尔
据《半岛新闻报》4月6日消息：穆斯林世界清真产品的认证总部将在卡塔尔设立，以便确立统一标准，消除地区性意见争议。 “清真产品”，主要是食用肉类的产品，对于用料、加工、制作以及添加的佐料，都必须遵照伊斯兰法制的规定。 穆斯林对清真产品的要求，是精神信仰
2019-07-11 368
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马来西亚立法取缔这一产品，到底因为什么？
美联社10月18日发自吉隆坡报道：从此在马来西亚再也看不到“热狗”商标。 热狗(hot dog)是美国式最大众化的平民小吃，食用简便，价廉物美。原始的热狗，是在一个长形小面包里夹上一条火腿香肠，再加上自己所喜欢的调味佐料，如番茄
2019-07-11 429
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日本将建立清真食品工业产业
根据马来西亚通讯社报道：正当日本四处咨询和求助，渴望尽早创立完善的清真产品工业体系之际，马来西亚政府主动提议给予技术指导。马来西亚总理纳吉布·拉扎克在他对日本进行三天国事访问结束时，星期三（11月16日）举行记者招待会，公布他率领的团队同日本政府这些
2019-07-11 470
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清真认证（Halal）的化妆品—生产商未来赚钱的利器
针对穆斯林消费者的化妆品销售额快速增长，清真认证化妆品将是未来大幅增长的市场。 2016年秋天参观巴斯夫集团(BASF)位于德国杜塞尔多夫的工厂时，阿卜杜拉·希托(Abdullah Hito)检查了几条
2019-07-11 598