-
单甘油酯和二甘油酯以及卵磷脂是清真食品吗?
一、单甘油酯和二甘油酯是清真食品吗?单甘油酯和双甘油酯是用作乳化剂的脂肪物质。乳化剂是用于使油或脂肪和水分散在一相中的化合物 (即，它们防止油和水分离)单甘油酯和二甘油酯可以源自动物或植物来源。当源自蔬菜时，它们是清真食品。当源自动物时，它们是值得怀疑的。需要更多信息来确定它们是否是清真食品。清真消费者应避免含有单甘油...
2023-08-07 849
-
祝贺山东一生物科技股份有限公司完成2023年度Kosher犹
祝贺山东一生物科技股份有限公司完成2023年度Kosher犹太证书续证！该公司从2009年在我中心办理认证，其主要产品：赤藓糖醇。在国际食品和相关行业的迅速发展过程中，获得国际kosher犹太认证后，将带来更大的竞争优势，从而扩大该企业出口到欧美国家贸易额，不但增加了企业的国际竞争力，而且也给国家创造更多的外汇收...
2023-08-01 1016
-
犹太认证中的明胶
众所周知，明胶的制造涉及一个复杂的、多阶段的过程。首先，明胶的来源是“胶原蛋白”，它存在于动物和深水鱼类的皮肤和骨骼中。而胶原蛋白是由动物皮肤和骨骼中的胶原蛋白水解而成的蛋白质。皮是在通过切割和清洗去毛后加工的。骨头首先用热水洗去脂肪和油腻的部分。骨头也在盐酸和石灰中处理过，但它们会更灵活。骨胶原被称为骨胶原，明胶就是...
2023-08-01 994
-
祝贺河北一生物科技公司完成2023-2024年度Halal清
河北一生物科技公司自2014年7月31日至今一直在我司办理Halal清真认证，该公司产品：微生物脂肪酶等产品。企业在获得国际Halal清真认证后，对于逐步打开清真市场，增强了品牌在穆斯林国家的影响力，为企业日后发展带来了极大的帮助。
2023-07-31 698
-
凝乳酶的来源是什么?
凝乳酶是用于制作奶酪的酶之一，凝乳酶来自幼牛的胃。小牛被屠宰/宰杀后，将胃取出，装满牛奶并悬挂晾干。干燥后，将其研磨制成凝乳酶粗提物，然后进行纯化或按原样出售。如果小牛是按照伊斯兰要求宰杀的，那么凝乳酶就是清真的。否则，就不是。凝乳酶的活性成分是凝乳酶。欲了解更多清真认证知识，请点击清真halal认证。凝乳酶也可以通过...
2023-07-31 1131
-
祝贺浙江一药业股份有限公司完成2023年度Kosher犹太证
祝贺浙江一药业股份有限公司完成2023年度Kosher犹太证书续证！该公司从2008年在我中心办理认证，其主要产品：左卡尼汀基地，左卡尼汀酒石酸，乙酰-盐酸左卡尼汀，盐酸左卡尼汀等等。在国际食品和相关行业的迅速发展过程中，获得国际kosher犹太认证后，将带来更大的竞争优势，从而扩大该企业出口到欧美国家贸易额，不...
2023-07-25 841
-
HACCP和Kosher
HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point）表示危害分析的临界控制点。确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全，在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法。但不代表健康方面一种不可接受的威胁。识别食品生产过程中可能发生的环节并采取适当的...
2023-07-25 1093
-
祝贺四川一制药公司完成2023-2026年度Halal清真证
四川一制药公司自2011年7月31日至今一直在我司办理Halal清真认证，该公司产品：盐酸小檗碱、橙皮甙等产品。企业在获得国际Halal清真认证后，对于逐步打开清真市场，增强了品牌在穆斯林国家的影响力，为企业日后发展带来了极大的帮助。
2023-07-24 1103
-
IFANCA清真认证有什么好处?
一、IFANCA 清真认证的好处很多，包括：1.IFANCA 在审查产品、成分、制备和加工以及卫生和卫生程序方面的专业知识是严格保密的。2.实施IFANCA 生产清真产品的书面程序。随着新技术和新成分的开发，该程序不断完善，并且符合 HACCP、ISO 和其他质量和安全标准。3.对关键人员进行清真培训，他们将培训传授给...
2023-07-24 771
-
祝贺山东一集团完成2023年度Kosher犹太证书续证！
祝贺山东一集团完成2023年度Kosher犹太证书续证！该公司从2005年在我中心办理认证，其主要产品：玉米油。在国际食品和相关行业的迅速发展过程中，获得国际kosher犹太认证后，将带来更大的竞争优势，从而扩大该企业出口到欧美国家贸易额，不但增加了企业的国际竞争力，而且也给国家创造更多的外汇收入。
2023-07-18 717