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清真认证和犹太认证
在一本讲述清真食品的书籍里讨论犹太食品和素食食品主要是出于下面两个基本原因：犹太食品也被称作Kosher食品，许多穆斯林和非穆斯林都认为犹太食品和清真食品是相似的，在此有必要讨论一下二者的相似区别在哪里。与此类似地还有，许多穆斯林消费者认为素食食品的原材料成分都是植物性来源的，所以这类食品也是可以食用的。本章不仅将讨论...
2023-10-23 807
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祝贺聊城一生物科技有限公司完成2023年度Kosher犹太证
祝贺聊城一生物科技有限公司完成2023年度Kosher犹太证书续证！该公司从2007年在我中心办理认证，其主要产品：呈味核苷酸二钠。在国际化工以及各类相关行业的发展过程中，获得国际kosher犹太认证后，将带来更大的竞争优势，从而扩大该企业出口到欧美国家贸易额，不但增加了企业的国际竞争力，而且也给国家创造更多的外...
2023-10-17 1089
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kosher食品的基本法规
“kosher食品”这个概念是什么意思？“根据犹太kosher饮食法，可以使用、适合使用或允许作为食物的东西。”犹太kosher法律阐述了犹太人可以消费或不消费的主要法律。在我们这个时代，消费的大多数食品都是在世界上任何地方的设施中生产的。食品制造厂基本上需要知道什么才能有资格生产犹太kosher洁食？欲了解更多犹太认...
2023-10-17 874
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祝贺江苏一生物工程公司完成2023-2024年度Halal清
江苏一生物工程公司自2016年10月31日至今一直在我司办理Halal清真认证，该公司产品：壳聚糖、鱼胶原蛋白、鲨鱼软骨素、氨基葡萄糖盐酸盐、鱼鳞、鱼皮等产品。企业在获得国际Halal清真认证后，对于逐步打开清真市场，增强了品牌在穆斯林国家的影响力，为企业日后发展带来了极大的帮助。
2023-10-16 865
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清真Halal认证中常见的问题（二）
六、IFANCA清真认证的好处有什么IFANCA在审查产品、成分、制备和加工以及卫生和卫生程序方面的专业知识是严格保密的。实施IFANCA的文件化程序以生产清真产品。随着新技术和新成分的开发，该程序不断改进，并符合HACCP、ISO和其他质量和安全标准。对关键人员进行清真培训，他们将培训传授给其他员工，确保广泛了解正确...
2023-10-16 915
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祝贺天津一化学有限责任公司完成2023-2024年度Kosh
祝贺天津一化学有限责任公司完成2023-2024年度Kosher犹太证书续证！该公司从2012年在我中心办理认证，其主要产品：食品级白色矿物油60N，优级食品级白色矿物油70N，食品级纯白色矿物油350N等等。在国际食品和相关行业的迅速发展过程中，获得国际kosher犹太认证后，将带来更大的竞争优势，从而扩大该企业...
2023-10-08 1087
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犹太kosher认证过程
目前，犹太kosher认证被大部分的消费者认定为是世界最高级别的认证，它是指按照犹太Kosher教规对食品、辅料和添加剂进行认证。犹太kosher认证涉及范围有食品及配料、食品添加剂、食品包装、精细化工、药品、机械生产企业等。犹太认证有其完善的法规和理论、实践基础及管理。通过犹太kosher认证的公司，可以在其生产的食...
2023-10-08 800
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清真Halal认证中常见的问题（一）
一、什么是清真食品清真是一个阿拉伯语单词，意思是合法或允许的。halal的反义词是haram，意思是非法或禁止的。Halal和haram是适用于生活方方面面的通用术语，但本次讨论将仅限于食品、肉制品、化妆品、个人护理产品、药品、食品配料和食品接触材料。虽然许多事情显然是清真或哈拉姆，但有些事情尚不清楚。需要进一步的信息...
2023-10-07 1209
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祝贺江苏一药业有限公司完成2023-2024年度Kosher
祝贺江苏一药业有限公司完成2023-2024年度Kosher犹太证书续证！该公司从2018年在我中心办理认证，其主要产品：甜菜碱（食品级），一水甜菜碱（食品级），甜菜碱盐酸盐（食品级）等等。在国际食品和相关行业的迅速发展过程中，获得国际kosher犹太认证后，将带来更大的竞争优势，从而扩大该企业出口到欧美国家贸易额...
2023-09-26 700
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犹太认证中的kosher含义
Kosher是一个用来描述符合犹太传统法律的严格饮食标准。对许多犹太人来说，Kosher不仅仅是健康或食品安全。它是关于对宗教传统的崇敬和坚持。英语中的“Kosher”一词来源于希伯来语“Kashér”，意思是纯净、适当或适合消费的。为犹太教的饮食模式提供基础的法律,统称为犹太教的饮食习惯。这些法律通过口头传统，全面用...
2023-09-26 1129