现在，随着国际经济的发展，越来越多的消费者注重食品的安全，希望自己能吃到健康又美味的食品，那么在众多食品认证中，Kosher食品认证有多权威？欲了解更多犹太认证知识，请点击犹太Kosher认证。

在产品获得获得犹太洁食认证后，商品包装上会有犹太认证的标志。Kosher食品认证（Kosher Certification），是指按照犹太饮食教规对食品原料、辅料和添加剂等进行认证，此种认证被称为犹太认证。其涉及范围有食品及食品添加剂、配料、食品包装、药品、精细化工、机械生产企业等等。

通常，您可以在食品杂货店中找到各种标有“Kosher”字样的食品,但以犹太热狗和犹太腌菜最多。那么什么样的食品是Kosher食品呢？

如果某种食品标为Kosher食品,说明该食品的生产过程符合《圣经》的旧约和犹太法律的食品制作规定。水中可吃的乃是这些:凡在水里,海里,河里,有翅有鳞的,都可以吃。凡在海里,河里,并一切水里游动的活物,无翅无鳞的,你们都当以为可憎。欲了解更多犹太认证知识，请点击犹太Kosher认证。

如果食品在犹太教监管下符合所有这些不同规定,则可以通过认证并标为“Kosher食品”。肉类和牛奶不能混在一起,也不能同时食用,准备肉类和奶制品的器皿都必须分开。不过,大多数蔬菜、水果、谷物和坚果都可以与肉类或者牛奶混在一起。

因此,人们可以随时吃这些食品。可以与肉类或牛奶同吃的食品标记为pareve(犹太教食品)。该标签表示可以随时吃该食品。欲了解更多犹太认证知识，请点击犹太Kosher认证。