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醋是halal（清真）的吗？
醋是halal（清真）的吗？ 醋是自古以来在食品中使用的最古老的调味品之一，至今仍在世界各地作为调味品和防腐剂使用。醋是由两种不同的生物工艺制成的，这两种工艺都是有益微生物作用的结果，它们通过酒精的中间步骤将糖转化为醋酸。许多我们喜爱的食物
2019-07-11 454
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halal清真食品认证的认证范围是什么？
Halal清真认证是针对产品进行认证，不是对企业进行认证，所以halal清真认证证书上会显示具体的认证的产品的名称，能够被halal清真认证的产品大致可分为三大类：1、动物源产品：是指在清真屠宰工厂所屠宰的动物及家禽等，如牛羊鸡鸭鹅等；来自清真肉类的
2019-07-11 457
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生活中那些不符合清真的东西！
当前，中国穆斯林社会正面临着非清真食品的侵袭，如今生活水平不断提高，物质生活日益丰富，人们在选择食品时追求高档化、营养化，更多的选择来源于广告的宣传力度，对于一些模棱两可的食物，只要印有清真或某某伊斯兰教协会监制字样，不写大众就行了，就放心大胆的吃了
2019-07-11 476
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清真认证：伊斯兰金融市场的入场券
全球目前有16亿多人口的穆斯林，而到2030年，预计穆斯林人口或将达22亿人；其中东盟国家就有2亿4千万，2020年，将超过2亿7千万人，如此庞大的穆斯林人口数字所透露的，其实是庞大的清真食品市场。根据资料显示，16亿人口的穆斯林所造就的全球伊斯兰银
2019-07-11 398
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Kosher认证和Halal认证的区别
Kosher认证和Halal认证分别遵循于两种不同的宗教洁食法规，两者分别来源于犹太教和伊斯兰教，但是Kosher和Halal二者确实有部分共同点和语义上的相似，Kosher来源于希伯莱语，意为“适合的”、“可以接受的”，Halal来源于阿拉伯语，意
2019-07-11 397
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清真认证总部将设定在卡塔尔
据《半岛新闻报》4月6日消息：穆斯林世界清真产品的认证总部将在卡塔尔设立，以便确立统一标准，消除地区性意见争议。 “清真产品”，主要是食用肉类的产品，对于用料、加工、制作以及添加的佐料，都必须遵照伊斯兰法制的规定。 穆斯林对清真产品的要求，是精神信仰
2019-07-11 312
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马来西亚立法取缔这一产品，到底因为什么？
美联社10月18日发自吉隆坡报道：从此在马来西亚再也看不到“热狗”商标。 热狗(hot dog)是美国式最大众化的平民小吃，食用简便，价廉物美。原始的热狗，是在一个长形小面包里夹上一条火腿香肠，再加上自己所喜欢的调味佐料，如番茄
2019-07-11 361
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日本将建立清真食品工业产业
根据马来西亚通讯社报道：正当日本四处咨询和求助，渴望尽早创立完善的清真产品工业体系之际，马来西亚政府主动提议给予技术指导。马来西亚总理纳吉布·拉扎克在他对日本进行三天国事访问结束时，星期三（11月16日）举行记者招待会，公布他率领的团队同日本政府这些
2019-07-11 405
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清真认证（Halal）的化妆品—生产商未来赚钱的利器
针对穆斯林消费者的化妆品销售额快速增长，清真认证化妆品将是未来大幅增长的市场。 2016年秋天参观巴斯夫集团(BASF)位于德国杜塞尔多夫的工厂时，阿卜杜拉·希托(Abdullah Hito)检查了几条
2019-07-11 521
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携蛋糕进麦当劳须清真认证 马五大宗教理事会批当局
中新社吉隆坡1月3日电 麦当劳日前禁止消费者携带没有清真证明的蛋糕进入该餐厅引发坊间批评。马来西亚五大宗教协商理事会副主席陈和章认为，马来西亚伊斯兰教发展局所制定的清真认证条件越来越极端，并且没有尊重其它宗教。 他日前接受此间《东方日报》访问时指出
2019-07-11 468