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清真认证能说明什么？
什么是清真呢？清真认证能说明什么？对这个有众多疑惑。清真到底指的是什么，有什么不一样，为什么校园里会单独有个清真餐厅？又是什么人去吃清真餐？清真餐就是不吃猪肉这么简单吗？今天我们就为大家答疑解惑。“清真”一词，意为纯净朴洁，无尘无染洁净的食物，诵念真
2019-07-26 493
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什么是kosher（犹太认证）？
Kosher，意思是符合犹太教规的、清洁的、可食的，泛指与犹太饮食相关的产品。英文含义是清洁的、可食的，也就是洁食。希伯莱语--适合的或可以接受的。Kosher还可以理解为Keep Our Souls Healthy Eat Right"为
2019-07-22 556
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中国清真食品有哪些
Halal清真食品，即符合伊斯兰Halal食品标准的食品。在中国，清真食品通常是指按照中国穆斯林饮食习惯屠宰、加工、制作的符合清真要求的饮食产品。清真饮品、清真副食品、清真食品，简称为“清真三食”以下是可以制作为清真食品的食材：禽类食谷物、有嗉子、似
2019-07-20 446
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Kosher犹太认证、Halal清真认证
随着国内、国际上食品安全事件的不断曝光，食品安全已经成为了人们耳熟能详的话题了,为了更好地防范和控制风险，维护企业的品牌形象，越来越多的采购商和零售商开始要求其上游供应商建立完善的管理体系并通过认证审核。到现在，针对供应商的审核的要求已开始出现从单一
2019-07-20 442
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犹太认证是最高认证吗？
犹太认证是最高认证吗？kosher认证又称犹太认证（kosher certificate, 犹太洁食认证），是指按照犹太饮食教规对食品、辅料和添加剂进行认证，此种认证被称为kosher犹太认证。其涉及范围有食品及配料、食品添加剂、食品包装、精细化工、
2019-07-19 501
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大m清真认证（大m国际halal认证)是什么认证？
大m清真认证（大m国际halal认证)是什么认证？大m清真认证（大m国际halal认证)是来自美国的国际清真食品认证，因为其标志中有一个大写的“m”，因而被大家成为大m清真认证，或大m国际halal认证，实际上大m清真认证（大m国际halal认证)的
2019-07-18 536
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猪肉为什么不能申请halal清真认证
1.首先猪喜污秽。其生活区域肮脏不堪，食用的饲料也是污秽的，难与食草类动物相比。俗话说：“虎毒不食子”，但猪一旦饿极了，连亲生猪崽也照食不误。一般的动物，即便是小鸟也会与饲养它的人建立某种感情，义犬救主等动物助人的故事广为人知，但猪却有时连饲养它的人
2019-07-13 423
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什么是国际食品认证“犹太认证（kosher certific
犹太食品认证即犹太认证又叫Kosher认证，是指按照犹太Kosher教规对食品、辅料和添加剂进行认证，此种认证被称为Kosher认证。其涉及范围有食品及配料、食品添加剂、食品包装、精细化工、药品、机械生产企业等。犹太认证有其完善的法规和理论、实践基础
2019-07-13 645
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清真食品生产中对肉类及禽类的要求
真主为穆斯林规定的饮食戒律主要限定在动物方面，尤其是陆地方面。使者穆罕默德则讲解了食用前如何处理这些动物。他说：“的确，真主命令穆斯林精通所有的事情，因此当你们屠宰动物时，应以适当的方式执行，如果你们采用清真屠杀的方式，也应以适当的方式执行，你们应当
2019-07-11 517
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国际OV KOSHER犹太认证
一.国际Kosher犹太认证logo 认证信奉犹太教的以色列人在饮食方面有严格的规定，在当地这种饮食被称为KOSHER认证是犹太食品认证的标志。对产品生产过程中原辅材料及生产工艺流程操作进行控制，通过犹太食品规范实验室专家的审核，通过KOSHER认证
2019-07-11 554