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OV Kosher犹太洁食认证机构rabbit Anton检
OV Kosher犹太洁食认证机构rabbit Anton2019年7月30-8月6日检查多家中国企业，检查照片详见检查掠影。
2019-08-12 574
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乳制品Halal清真认证的注意要点
对穆斯林来说，乳制品是一种被强烈推荐的食品，乳被认为是纯洁可口的饮料：乳是一种全营养的食品,可以提供丰富的营养、矿物质、维生素及蛋白质。不同种类的乳制品其加工的程度也不相同,既有简单加工的鲜奶、奶油,也有深度加工的调味酱、调
2019-08-12 506
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Halal清真食品认证的注意要点
1. 肉类及禽类 要知道,穆斯林只可以吃合法的肉类。首先,动物必须是合法种类的动物;其次,屠宰动物的必须是理智健全的成年穆斯林,且屠宰时要口诵“奉真主之名”;再次,要用锋利的刀切开被屠宰动物的喉部,切开后尽快将血放尽,并使其尽快死
2019-08-10 465
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Kosher犹太认证和Halal清真认证产品范围
KOSHER认证（犹太认证）范围1.海产品 各种鱼类，虾类，贝类，蟹类等等。 2.奶制品 奶制品、乳制品 以生鲜牛（羊）乳及其制品为主要原料，经加工制成的产品。包括：液体乳类（杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳、配方乳）；
2019-08-09 6959
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清真认证能说明什么？
什么是清真呢？清真认证能说明什么？对这个有众多疑惑。清真到底指的是什么，有什么不一样，为什么校园里会单独有个清真餐厅？又是什么人去吃清真餐？清真餐就是不吃猪肉这么简单吗？今天我们就为大家答疑解惑。“清真”一词，意为纯净朴洁，无尘无染洁净的食物，诵念真
2019-07-26 622
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什么是kosher（犹太认证）？
Kosher，意思是符合犹太教规的、清洁的、可食的，泛指与犹太饮食相关的产品。英文含义是清洁的、可食的，也就是洁食。希伯莱语--适合的或可以接受的。Kosher还可以理解为Keep Our Souls Healthy Eat Right"为
2019-07-22 755
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中国清真食品有哪些
Halal清真食品，即符合伊斯兰Halal食品标准的食品。在中国，清真食品通常是指按照中国穆斯林饮食习惯屠宰、加工、制作的符合清真要求的饮食产品。清真饮品、清真副食品、清真食品，简称为“清真三食”以下是可以制作为清真食品的食材：禽类食谷物、有嗉子、似
2019-07-20 1015
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Kosher犹太认证、Halal清真认证
随着国内、国际上食品安全事件的不断曝光，食品安全已经成为了人们耳熟能详的话题了,为了更好地防范和控制风险，维护企业的品牌形象，越来越多的采购商和零售商开始要求其上游供应商建立完善的管理体系并通过认证审核。到现在，针对供应商的审核的要求已开始出现从单一
2019-07-20 565
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犹太认证是最高认证吗？
犹太认证是最高认证吗？kosher认证又称犹太认证（kosher certificate, 犹太洁食认证），是指按照犹太饮食教规对食品、辅料和添加剂进行认证，此种认证被称为kosher犹太认证。其涉及范围有食品及配料、食品添加剂、食品包装、精细化工、
2019-07-19 614