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Halal认证美食整理＆日本东京篇
这几年来随着访日的穆斯林旅客与日俱增，日本国内具有清真认证的餐厅也逐渐增加。但是初来乍到找起来还是很麻烦。 本章小编特意为穆斯林及其回民朋友们整理出经过清真认证可以放心享用美食的餐厅list噢。不管想吃烤肉，涮涮锅，还是简单的拉面，都能找到
2019-10-21 678
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塔木德中关于kosher犹太洁食法规的解释
一、鱼类 托拉亦举出许多方式将鱼类分为可食或不洁净，只有既有鳍又有鳞的鱼可食，其他一律禁止。这项区分大致对应生物学的硬骨鱼与软骨鱼之分，而后者是禁食的一类。但就生物学来说，还有很多鱼介于硬骨鱼与软骨鱼之间，这些种类的鱼时常引起律法问题。塔木
2019-10-19 608
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IFANCA HALAL总部检察官Dr.Sabir Ali
美国IFANCA HALAL认证总部检察官Dr.Sabir Ali将于2019年10月下旬至11月中旬在国内检查多家工厂，部分现场检查照片将会在中心网站的“检查掠影”中呈现，如有IFANCA Halal清真认证计划，请登录IFANCA 中国网站：http://www.ifanca.org.cn 浏览更多信息或直接联系...
2019-10-18 898
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Halal清真认证
清真认证，即halal认证。符合穆斯林生活习惯和需求的食品、药品、化妆品以及食品、药品、化妆品添加剂。在我国“清真 ”只适用于肉类、乳类及食用油成分的食品，“将清真概念扩大到清真食品领域之外的其他领域，借不清真之名排斥、干预他人
2019-10-15 414
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OV Kosher犹太洁食认证
一、国际Kosher犹太认证信奉犹太教的以色列人在饮食方面有严格的规定，在当地这种饮食被称为KOSHER认证是犹太食品认证的标志。对产品生产过程中原辅材料及生产工艺流程操作进行控制，通过犹太食品规范实验室专家的审核，通过KOSHER认证。因此，进入犹
2019-10-15 575
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谷物及糖果产品halal清真认证
谷物产品及糖果包括的种类很多,如面包、早餐谷类、蛋糕、硬糖果、炸面包圈、饼干、焙烤面制食品、口香糖等。这类产品的加工过程及原材料成分种类繁多,其中最主要的原材料成分是面粉糖、起酥油。依据每种产品的特性要求的不同,
2019-09-11 501
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KOSHER认证涉及敏感产品的认证注意事项
KOSHER认证涉及敏感产品的认证注意事项 1、所有含有动物源的产品不可进行kosher犹太洁食认证；2、葡萄籽提取物可以做kosher认证，但是只能做一批的证书不能做年度证书，具体过程很麻烦，是需要从头到尾监督生产的，费用方面也相对高；葡
2019-09-11 644
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食品营养补充剂的halal清真认证注意要点
食品营养补充剂的halal清真认证注意要点食品原材料数据库中有几千条记录,企业可能会在一定时期内使用上千种原材料,在此仅对可能存在halal清真问题的原材料成分,以及其可能涉及到的产品类型作如下说明,如果贵公司有国际halal清真认证的意向，可以联系
2019-08-14 551
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OV Kosher犹太洁食认证机构rabbit Anton检
OV Kosher犹太洁食认证机构rabbit Anton2019年7月30-8月6日检查多家中国企业，检查照片详见检查掠影。
2019-08-12 555
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乳制品Halal清真认证的注意要点
对穆斯林来说，乳制品是一种被强烈推荐的食品，乳被认为是纯洁可口的饮料：乳是一种全营养的食品,可以提供丰富的营养、矿物质、维生素及蛋白质。不同种类的乳制品其加工的程度也不相同,既有简单加工的鲜奶、奶油,也有深度加工的调味酱、调
2019-08-12 487