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从生产标准判别牛羊肉是否符合清真halal
按照伊斯兰教法规定，清真食品是指伊斯兰教法所允许的可食用的合法食品，外国穆斯林把清真食品称作“HALAL”(合法的)，即指伊斯兰教法所允许的。确切地说，清真食品就是符合伊斯兰教法、教规的食品统称。目前清真食品的市场在不断地扩大，品种繁多，独具特色。根据城市民族工作条例规定，生产、经营清真食品必须要取得当地民族事务主管部...
2024-03-11 821
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祝贺山东一生态农业有限公司完成2024年度Kosher犹太证
祝贺山东一生态农业有限公司完成2024年度Kosher犹太证书续证！该公司从2021年在我中心办理认证，其主要产品：甘蓝粉，大麦草粉和卷心菜粉等等。在国际食品化工及各类相关行业的发展过程中，获得国际kosher犹太认证后，将带来更大的竞争优势，从而扩大该企业出口到欧美国家贸易额，不但增加了企业的国际竞争力，而且也...
2024-03-05 1081
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犹太节日的特征（一）
犹太民族与其他民族一样拥有众多节日。不同民族往往拥有不同的节日和节日的庆祝方式，内涵迥异、风格万千的节日及其庆祝方式常常是一个民族有别于其他民族的重要标志，也是该民族文化的重要组成部分。犹太节日作为犹太文化的一个极其重要组成部分，赋予了犹太民族日常生活的犹太特色，在很大程度上，也正是因为这些犹太节日的存在使犹太民族在文...
2024-03-05 733
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祝贺吉林一生物科技公司获得Halal清真认证！
祝贺吉林一生物科技公司2024年01月31日获得Halal清真认证，该公司产品：食品添加剂、淀粉等产品获得国际Halal清真认证后，将扩大该企业出口到穆斯林国家贸易额，不但增加了企业的国际竞争力，也会给国家创造更多的外汇收入。
2024-03-04 980
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Halal清真中对于宰杀的要求
Halal清真中对于宰杀的要求依照伊斯兰教法律，宰杀过程应考虑动物福利（不得虐待动物）。以下要求应被遵守：1.宰杀应由专职的穆斯林执行，该穆斯林应神志清醒、已成年、完全掌握并具备与伊斯兰教宰杀动物相关的基本规则和条件；2.宰杀者应持有由主管部门颁发的证书；3.宰杀行为应以真主的名义进行而不是带有其他目的。宰杀者应充分意...
2024-03-04 709
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祝贺湖南一生物制品有限公司完成2024年度Kosher犹太证
祝贺湖南一生物制品有限公司完成2024年度Kosher犹太证书续证！该公司从2017年在我中心办理认证，其主要产品：西洋参提取物，浆果提取物，芦荟提取物等等。在国际食品以及各类相关行业的发展过程中，获得国际kosher犹太认证后，将带来更大的竞争优势，从而扩大该企业出口到欧美国家贸易额，不但增加了企业的国际竞争力...
2024-02-27 861
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犹太认证是什么认证
犹太认证是一种独立的产品质量认证，是指符合犹太教饮食习俗的产品质量认证。起初kosher认证只涉及食品领域，最早有据可查的是一份kosher认证是1000年前位于橄榄山的一家奶场的一封授权信，现在该授权信由开罗的藏经库收藏。随科技的进步，食品领域也得到了迅猛发展，犹太认证也由起初的食品领域扩大到医药、化学、包装、设备、...
2024-02-27 1132
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祝贺天津一食品公司完成2024-2025年度Halal清真证
天津一食品公司自2017年01月31日至今一直在我司办理Halal清真认证，该公司产品：小麦粉、全麦面粉、麦麸等各种产品。企业在获得国际Halal清真认证后，对于逐步打开清真市场，增强了品牌在穆斯林国家的影响力，为企业日后发展带来了极大的帮助
2024-02-26 1128
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清真认证的禁忌有哪些？（一）
1.清真饮食中的禁忌世界上有10亿多人信奉伊斯兰教，分布于五大州几乎所有国家，他们不分肤色，不分贫富贵贱，基本遵行《古兰经》中对饮食的规定，形成了伊斯兰教独特的饮食习俗，构成了以土耳其菜为代表，以农业和畜牧业相结合，禁食猪肉为基础的清真菜系。1.1禁忌的食物伊斯兰教认为：若要保持一种纯洁的心灵和健全的思维，滋养干净而健...
2024-02-26 1093
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祝贺江西一炭业有限公司完成2024年度Kosher犹太证书续
祝贺江西一炭业有限公司完成2024年度Kosher犹太证书续证！该公司从2023年在我中心办理认证，其主要产品：活性炭。在国际食品以及各类相关行业的发展过程中，获得国际kosher犹太认证后，将带来更大的竞争优势，从而扩大该企业出口到欧美国家贸易额，不但增加了企业的国际竞争力，而且也给国家创造更多的外汇收入。
2024-02-20 995